SNS를 하다 보면..이런저런 요리? 음식? 디저트? 등을 만드는 영상이
많이 나오더군요..그리고 하나 같이 엄청 만들기 쉽고 엄청 맛있다..??
그 중 제게 자주 노출이 됐던 것이 바로 바나나와 코코아가루로 만드는
바나나 초콜릿이었는데요 이게 某 연예인이 즐겨 만들던 것이였답니다,
저는 초콜릿을 그다지 좋아하지 않는 사람..근데 함 만들어 봤어요..^^;
재료는 아주 간단합니다.잘 익은 바나나와 무가당 코코아가루..그리고
견과류만 있으면 됩니다..바나나가 달달하기 때문에 단맛 나는 재료를
따로 첨가하지 않았는데 좀 더 강한 단맛을 좋아하면 아가베 시럽이나
알룰로스를 알아서 넣어주면 되어요..재료도 간단 만드는 법은 초간단
바나나 두 개를 잘 으깨고..견과류를 적당히 잘라서 넣어준 후 섞는다
코코아가루를 적당량 넣어 버물버물..용기에 담은 후 냉동실에 넣는다
충분히 국혀진 것을 확인한 후, 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹는다..끝~!!
정말 간단하죠..?? 맛은 기대했던 것보다..훨씬 더 좋았습니다..ㅎㅎㅎ
첨부터 블로그에 올릴 생각을 했던 게 아니라 바나나 으깨는
사진과 견과류를 넣는 사진은 없어요..ㅋㅋㅋ 견과류는 그냥
좋아하면 넣고 안 좋아하면 안 넣어도 되구요 저는 아몬드와
캐슈넛, 호두와 브라질넛츠와 마카다미아, 피칸을 넣었어요
자정쯤 냉동실에 넣었구요 낮 12시에 꺼냈습니다..아주 단단하게 굳었네요
단단하게 굳었지만 바나나 제형이라 틀에서 금방 빠졌습니다..^^
커팅도 쉽게 잘 됐습니다..커팅하는 게 귀찮은 경우에는
그냥 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 하면 될 거 같아요
와우, 그냥 대충 만든 건데 아주 근사하지 않나요..?? ㅎㅎㅎ
커피와 함께 먹으니 아주 맛있었어요..남편도 맛나게 먹었음
남은 것은 냉동실에 넣어서 보관하세요..바나나라 금방 녹음
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